Das passende Buffet für Ihre Veranstaltung in Kaiserslautern
Kaltes oder warmes Buffet. Stationär oder „Flying Version“. Mit unseren Buffet Variationen liegen Sie in Kaiserslautern immer richtig.
Wir richten Ihnen unsere Buffets für jede Art der gewünschten Veranstaltung aus. Ob Sie im privaten Kreis einen besonderen Tag in Kaiserslautern begehen möchten oder ob Sie ein Business-Event planen.
Mit unseren Buffets sind Sie immer gut beraten. Genau nach Ihren Wünschen und Vorstellungen oder mit unserer kompetenten Unterstützung in Sachen Speisen- und Getränkeauswahl in Kaiserslautern
Alles wird für Sie frisch und nur mit den besten Zutaten zubereitet. Dafür verbürgen wir uns. In Kaiserslautern und Umgebung.
Das Buffet - eine kleine Zeitreise
Einer überlieferten Anekdote nach fand Napoleon steife förmliche Empfänge eher lästig und ließ seine Gäste deshalb lieber am Buffet speisen. Ob das so stimmt, lässt sich heute kaum noch belegen – als Geschichte taugt es trotzdem.
Belegt ist dagegen, dass sich die Buffet-Form weltweit etabliert hat: Gäste bedienen sich in eigenem Tempo, und genau das sorgt für eine lockere, entspannte Stimmung.
Vom Frühstücksbuffet im Hotel bis zum „All you can eat“-Angebot der Event-Gastronomie rund um Kaiserslautern: Im Alltag begegnet uns das Buffet ständig.
Und ein Buffet ist mehr als eine breite Speisenauswahl: Wer sich am Buffet trifft, kommt ins Gespräch – bei einer Feier in Kaiserslautern ist das oft der eigentliche Gewinn.
Nutzen Sie den Button und schildern Sie uns kurz Anlass, Termin und Gästezahl – kostenlos und unverbindlich – zu Ihrem Catering in Kaiserslautern.
Aus Ihren Angaben erstellen wir ein maßgeschneidertes Angebot ohne Verpflichtung. In Ruhe vergleichen, Rückfragen stellen und dann entscheiden.
Haben Sie sich für uns entschieden, übernehmen wir Planung, Aufbau und Service – Sie feiern in Kaiserslautern und müssen sich um nichts kümmern.
Unsere Flying Buffets in Kaiserslautern
Das „fliegende Buffet“ (Flying Buffet) kommt zu Ihren Gästen, statt dass die Gäste zum Buffet gehen: Unsere Servicemitarbeiter tragen mundgerechte Kleinigkeiten durch den Raum – Fingerfood, kalte und warme Häppchen, „One-Bite“-Gerichte, kleine Suppen oder Salatportionen im Glas. Ihre Gäste unterhalten sich derweil, ob im Stehen oder am Tisch, und greifen zu, wenn ein Tablett vorbeikommt.
Besonders gut passt das Format zu Business-Anlässen wie Messen, Firmeneröffnungen oder Produktpräsentationen. Privat lohnt es sich bei Hochzeiten, runden Geburtstagen und weiteren Feiern wie Taufe, Kommunion oder Jubiläum – die Gäste kommen in Bewegung, und die Feier gewinnt spürbar an Schwung.
Damit das Essen im Stehen unkompliziert bleibt, servieren wir hygienisch auf Spießchen, Portionslöffeln, in Schälchen und kleinen Gläsern: Niemand muss mit fettigen Fingern ein Glas balancieren oder sich an heißen Speisen verbrennen. Auch Besteck und Teller sind meist nicht nötig.
Besonders bei Stehempfängen und Business-Events spielt das Flying Buffet seine Stärken aus: Ihre Gäste bleiben in Bewegung, kommen leichter ins Gespräch und müssen nicht an feste Sitzplätze gebunden sein. Ergänzt um kreatives Fingerfood und eine feine Cocktail-Auswahl wird aus dem fliegenden Buffet ein rundum stimmiges Gesamtkonzept für Ihre Feier in Kaiserslautern. Schon ab etwa 20 Gästen empfehlen wir diese Darreichungsform bei größeren Gruppen sorgt zusätzliches Servicepersonal dafür, dass die Häppchen jederzeit frisch nachgereicht werden.
Wie viel Personal nötig ist, hängt von Gästezahl, Raumaufteilung und Menüumfang ab. Ein Flying Buffet lässt sich zudem mit einzelnen festen Stationen kombinieren, etwa einer Suppen- oder Dessertstation, damit auch ein längerer Empfang abwechslungsreich bleibt. Die Häppchen kommen in mehreren Runden, kalt und warm gemischt – so bleibt alles frisch, und niemand steht lange vor einer leeren Platte.
Unsere stationären Buffets in Kaiserslautern
Wer es klassisch mag, entscheidet sich für das klassische Buffet: Die Gerichte stehen auf einer langen Tafel, warme Speisen bleiben in Rechauds temperiert. Ihre Gäste nehmen sich selbst oder werden von unserem Servicepersonal am Buffet unterstützt.
Ob kaltes Buffet, warmes Buffet oder eine ausgewogene Mischung aus beidem: Die Zusammenstellung richtet sich nach Ihrem Anlass. Auch ein Themen-Buffet ist möglich – so holen Sie sich die Küche Ihres Lieblingslandes nach Kaiserslautern.
Unsere Küche bereitet regionale und internationale Gerichte frisch zu. Beim Buffet-Service kümmern wir uns außerdem um Geschirr, Besteck und Personal, sodass Sie als Gastgeber nichts organisieren müssen.
Ob als bunte Häppchen-Tafel beim Kindergeburtstag oder als festliches Buffet bei Ihrer Familienfeier in Kaiserslautern: Wir stimmen unser Buffet-Konzept ganz auf Ihren Anlass und Ihre Gäste ab.
Was Kaiserslauterer über uns sagen
„Ich hatte für meine Geburtstagsfeier Wraps in drei Varianten geordert: klassisch, ohne Fleisch und glutenfrei. Kein Wunsch war ein Problem, und am Ende haben alle Gäste etwas gefunden, das ihnen schmeckte. Frisch belegt und richtig lecker – wir bestellen wieder!“
Markus Heffner
aus Kaiserslautern
„Angenehm unkompliziert und schnell in der Abstimmung. Sonderwünsche wurden ernst genommen und fast immer möglich gemacht; ein „Das geht leider nicht“ gab es bei uns nie. Nettes Team, alles wie abgemacht, faire Preise. Bei der nächsten Gelegenheit buchen wir Sie erneut.“
Nadja Hecht
aus Mehlingen
„Unsere Hochzeit war ein Traum, auch dank des Essens: Wir hatten uns fürs Grillbuffet entschieden, und von der Vorspeise bis zum Nachtisch hat alles begeistert. Die Planung im Vorfeld – gerade unter Corona-Bedingungen – lief völlig reibungslos, das Servicepersonal war zuvorkommend. Klare Empfehlung von uns!“
Micha Häß
aus Kaiserslautern
„Die Beratung war von Beginn an herzlich und offen. Wir wollten ausschließlich vegetarisch feiern und bekamen originelle Menüideen, die selbst skeptische Gäste überzeugt haben. Das Personal arbeitete aufmerksam und professionell. Das Kaiserslauterer Catering empfehlen wir gern weiter.“
Arne Franz
aus Kaiserslautern
„Ein großes Dankeschön ans Team: unkomplizierte Absprache, pünktliche und verlässliche Lieferung, und das Essen kam bei der ganzen Belegschaft gut an. Braucht unsere Firma wieder einen Caterer, wissen wir, an wen wir uns wenden – und sagen es auch gern weiter. Vielen Dank für eine rundum gelungene Firmenfeier!“
Trum Thaan
aus Dansenberg